Wiadomości » Główne

Chorwaci także kształcą piwowarów

Zbiegiem okoliczności dotarły do nas w tym samym czasie dwie jakże pokrewne informacje. Najpierw łódzka Gazeta Wyborcza doniosła, iż w popularnym "Spożywczaku" znów kształcić będzie się piwowarów, teraz zaś blog poświęcony Chorwacji, przynosi wieści na temat działań Uniwersytetu w Karlovcu...

Uniwersytet w Karlovcu postanowił zająć się rozwijaniem kultury produkcji piwa. W tym celu uczelnia zakupiła minibrowar za 300 000 kun (ok. 150 000 PLN) i uruchomiła eksperymentalną produkcję piwa w zabytkowym budynku z 1686 roku. Piwo na razie nazywa się po prostu "Akademickie", ale został już rozpisany konkurs na nową nazwę, która zastąpi roboczą. Dziekan Uniwersytetu Antun Alegro wyznaczył nagrodę w wysokości 20 litrów piwa dla tego spośród 2 000 studentów, który zaproponuje najlepszą.
Ten sam dziekan wyjaśnia w rozmowie opublikowanej przez "Vjesnik.hr" czemu ma służyć trzyletnie studium, które zostanie uruchomione przy nowootwartym browarze. Jego celem jest edukowanie 70-80 piwowarów rocznie, którzy potem będą otwierać małe minibrowary. W ten sposób w Chorwacji ma zakwitnąć lokalna produkcja piwa na wzór Niemiec czy Czech. Nauka tylko w 50% będzie miała wymiar teoretyczny, drugą połowę czasu mają pochłonąć zajęcia praktyczne, między innymi degustacja piwa, w celu ustalenia czy jest odpowiedniej jakości naturalnie (...)

Nie pozostaje nam nic innego jak szczerze pogratulować Chorwatom wspaniałego pomysłu!

źródło: HR jak Chorwacja, wykop.pl

Komentarze

27.01.2008 04:00

No no państwowa uczelnia wspiera produkcję alkoholu? Nie do pomyślenia :P Chyba w tym dzikim kraju gdzieś na południu nie mają odpowiednika PARPy ani ustawy o wychowaniu w trzeźwości i ... ;))
P.S. Tanio ten miniibrowar kupili.

27.01.2008 09:19

Może po prostu tam jest wyższy poziom normalności niż u nas...

W końcu Polska stoi na filarach obłudy, fałszu i cynizmu więc takie informacje lekko nas szokują tj. że na państwowej uczelni kształci się w dziedzinie produkcji alkoholu :)

27.01.2008 10:32

Dokładnie Peres. Powinni tego zabronić ;))

27.01.2008 10:59

No no państwowa uczelnia wspiera produkcję alkoholu?

@delvish: to ja Ci przypomnę, że w Twoim mieście "Państwowa Uczelnia" także wspiera :) A doczepiła się do niej nie PARPA ale... Urząd Celny. Zapewne sprawę znasz i wiesz o czym piszę ;)

27.01.2008 11:07

O ile dobrze pamietam to to moja Alma Mater jest ;)
Chyba, że coś przeoczyłem. Bo kojarzę jakiś pomysł z piwem chwilę temu, a ostatnio zdaje się coś dla odmiany z winem... ;)
W tym kraju to chyba będzie musialo w "naturalny" sposób odejść całe pokolenie urzędników mających komunę w głowach, żeby coś się zmieniło w kwestii podejścia do alkoholu :/

27.01.2008 11:12

A nazwę w końcu już wymysliliście? Czy wciąż gada się tylko ze złośliwym uśmieszkiem "UJ-owe" ;)

30.01.2008 18:12

No i pieknie. A kiedy cos takiego u nas? Moze byc na Jagiellonce jak juz z winem zaczeli ;-)

Dodaj komentarz

Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.

Rejestracja