Wiadomości » Główne

Niedzielne wczesne popołudnie przywitało nas kolejnym załamaniem pogody. Ogólnie jednak byliśmy i tak zadowoleni - aura poprawiła się wczesnym wieczorem w piątek (nie licząc solidnej ulewy, którą przetrwaliśmy w ogródku, udostępnionym Stowarzyszeniu Regionalnych Browarów Polskich przez Bractwo Piwne) i bezdeszczowa pogoda utrzymywała się praktycznie przez cały czas, strasząc tylko momentami lekką mżawką. Wszystko to prezentowało się znacznie lepiej niż podczas naszej podróży do Krasnegostawu, która minęła nam w strugach ulewnego deszczu. Jakby na złość - w momencie kiedy komplementując dobrą pogodę, robiliśmy drugą część zakupów w ogródku Krajana, pojawił się większy deszcz. Na szczęście jeszcze szybciej nim przyszedł - zniknął. Nam zaś udało się wyciągnąć z naprawdę mocno oblężonego spragnionymi piwa uczestnikami chmielowego święta stoiska browaru, reprezentującą Krajana podczas Chmielaków, panią Agatę Watral i poprosić i króciutki wywiad na gorąco, jeszcze w Krasnymstawie...

Co nowego w Trzeciewnicy?

Piweczko.org - Przede wszystkim gratuluję zwycięstwa i nagród. Dwie statuetki na taką ilość kategorii to chyba całkiem niezły wynik? Zwłaszcza jak na producenta piwa, który przecież nie jest wielkim koncernem - tylko małym, lokalnym browarem.
Agata Watral - „No tak, my również się z tego bardzo cieszymy i dziękujemy za gratulacje."
Piweczko.org - Kolejne pytanie dotyczy Nakielskiego, które na samym początku wziąłem nawet za piwo niepasteryzowane (tak przynajmniej zrozumieliśmy eersena, który kupował dla nas pierwsze szklanki tego piwa, zaś smak absolutnie nie wskazywał, że mogłoby być inaczej - przyp. red.), ale okazuje się jednak piwem pasteryzowanym...
A.W. - „Nie, nie. Wszystkie piwa w naszej ofercie są na chwilę obecną pasteryzowane..."
Piweczko.org - W takim razie być może planujecie coś niepasteryzowanego aby podłączyć się pod coraz powszechniejszy trend na polskim rynku?
A.W. - „W ostatnim czasie wiele browarów zaczęło produkować piwo niepasteryzowane. Nasz browar również się do tego przymierza. Myślę, że jest to tylko kwestia czasu."
Piweczko.org - Jakich w takim razie innych nowości możemy się spodziewać? Przyznam, że Nakielskie zobaczyłem pierwszy raz na oczy tutaj - w Krasnymstawie. Rozumiem, że jest to piwo nowe lub w miarę nowe...
A.W. - „Nie jest to całkiem nowe piwo, istnieje od pewnego czasu na rynku, jest to jednak produkt regionalny więc bardzo prawdopodobne jest, że nie mogli go państwo spotkać nigdzie indziej."
Piweczko.org - To prawda, zwolennikom produktów pochodzących z małych regionalnych browarów trudno jest zdobyć wiele ze swoich ulubionych marek, trzeba posiłkować się znajomymi lub... firmami kurierskimi. No właśnie - coraz więcej regionalnych, zwłaszcza tych mniejszych browarów posiłkuje się sklepem internetowym i współpracuje z firmami kurierskimi. Czy istnieje w takim razie szansa - a jeśli tak to kiedy - że do moich drzwi zapuka kurier z kartonem Nakielskiego, Krajana lub Irlandzkiego?
A.W. - „Myślimy o tym, jednak trudno jest mi powiedzieć kiedy taka możliwość zostanie zrealizowana."
Piweczko.org - Jak odbieracie Państwo tegoroczne Chmielaki? Wydawało się, że nieprzyjazna aura znajdzie swoje odbicie w gorszej frekwencji tymczasem uczestników było sporo, zaś szczególnym zainteresowanie cieszyły się małe browary. Sami byliśmy świadkiem kiedy Grudziądzowi zabrakło KEGów i piwosze czekali kilkanaście minut na przyjazd nowych. Swoją drogą, to oblężenie to chyba znak, że konsumenci (nie tylko piwa) zaczęli zwracać się bardziej w kierunku producentów mniejszych, niepowiązanych z globalnym kapitałem, szukając czegoś lokalnego, swojskiego...
A.W. - „Tak, ja również zauważyłam, że konsumenci coraz częściej sięgają po produkty mniejszych producentów, których wyroby nie są dostępne w całej Polsce, jedynie w niektórych regionach. Odczuliśmy to na Chmielakach, gdzie nasze piwo cieszyło się dużym zainteresowaniem."
Piweczko.org - Bardzo dziękujemy za te kilka słów na gorąco i do zobaczenia na Chmielakach w przyszłym roku...
A.W. - „Również dziękuję i do zobaczenia."

rozmawiał: Piotr Wójcik

Zwycięskie piwa z Krajana

Piwo ciemne o zawartości ekstraktu 11,1 – 12,0º Blg
Krajan Ciemne
Piwo ciemne mocne o zawartości ekstraktu 13,1 – 15,1º Blg
Irlandzkie Mocne

ponadto II miejsce w swoich kategoriach zdobyły jeszcze:
Złoty Strong oraz Krajan Porter

« Powrót | | Dodaj komentarz