Wiadomości » Główne

Jak się nieoficjalnie dowiedzieliśmy, z końcem roku może nam ubyć kolejny browar z bazy danych. Właściwie "ubyć" to niewłaściwe sformułowanie - ale wszyscy dobrze wiemy o co chodzi. Zmiana statusu, nawet jednemu tylko kolejnemu browarowi, na "zamknięty" na pewno nie będzie dla nikogo czynnością przyjemną. A na to się niestety zanosi...

Quo Vadis, Relakspol?

Według naszych, nieoficjalnych póki co, informacji właściciel Relakspola wydaje się być już zmęczony jego prowadzeniem, zwłaszcza że deficytowe przedsięwzięcie angażuje tylko jego czas nie dając w zamian ani zysków ani należytej radości. Ponoć od jakiegoś czasu nosił się więc z zamiarem jego sprzedaży, teraz zaś w grę wchodzi nawet po prostu zamknięcie browaru. Jeden z możliwych scenariuszy przewiduje właśnie likwidację przedsiębiorstwa - w ten sposób rok 2008 przywitamy znowu ubożsi o kolejny browar. Czy jednak tylko jeden?

Naczynia połączone

Groźba utraty Relakspola to, paradoksalnie, także Miecz Demoklesa wiszący nad Starym Krakowem. W opisywanych bowiem wyżej okolicznościach utraciłby on swoje miejsce produkcji, a jak wiemy jest on obecnie w pełni zależny od Relakspolu, od którego dzierżawi linię produkcyjną. Nie wydaje nam się przy tym aby w grę wchodziła opcja odkupienia Relakspola przez BSK. Gdyby jego właściciel dysponował odpowiednimi środkami - pewnie już dawno wybudowałby własny browar.

Nieszczęścia chodzą parami

Widmo zamknięcia browaru na Borkowskiej to nie jedyna zmartwienie jakie spędza sen z powiek włodarzom Starego Krakowa. Do tego wszystkiego dochodzą jeszcze problemy z dostępnością opakowań - braki w hutach, kolejki, terminy, czasy oczekiwania. Tutaj pokutują butelki bezzwrotne, na które postawił BSK... To skutkować może brakiem piwa butelkowego nawet do końca roku. Oznacza to zarazem zawężenie rynku tego piwa, który przecież i tak zbyt szeroki nie był...
Już teraz z powodu braku butelek cała partia piwa Golden Ale trafiła do beczek, zaś konieczność upłynnienia takiej ilości jednego gatunku piwa tylko za pomocą jednego nośnika spowodowała wyparcie Amber Ale z niektórych lokali (wszak nie każdy pub ma możliwość podpięcia trzech beczek), które musiały zamówić jasnego ale'a w miejsce mającego już ugruntowaną pozycję ambera. Czy to spowoduje rekonfigurację w produkcji Starego Krakowa i wejście Goldena w miejsce Ambera? to zależy już tylko od gustu - i akceptacji klientów...

Dokąd pójść?

Wszystkie powyższe fakty na pewno skłaniają właściciela BSK do intensywnych przemyśleń i szukania nowego miejsca warzenia Smoczych Głów. Pozostaje tylko kwestia - dokąd się przenieść. W miarę blisko jest Imielin - tutaj jednak problemem jest nieczynna butelkownia, zaś ani właściciele samej marki, ani tym bardziej konsumenci - którzy wszak stanowią bardzo świadomą grupę kliencką, nie zaakceptują Smoczej Głowy w puszkach. Zawiercie? Tutaj problemem może być logistyka i zbyt duża odległość, która w konsekwencji może cenę "pierwszych krakowskich piw typu ale" wywindować na tyle wysoko, że ich warzenie straci na rentowności - lub koszty przerzucone na klientów doprowadzą do ich rozstania się z ulubioną marką (ja osobiście mieszkając dalej w Krakowie dopłaciłbym nawet złotówkę do każdego piwa w lokalu, byle je tylko dalej móc pić, angielskim turystom ta różnica w cenie pewnie też by nie wadziła... - przyp. red.). Tak czy owak włodarzy Starego Krakowa czeka najprawdopodobniej kilka nieprzespanych nocy i walka z myślami. Oby wyszli z niej zwycięsko! Wszak dalsza utrata różnorodności na naszym rynku byłaby już absolutną katastrofą...

Piotr Wójcik
źródło: własne

« Powrót | | Dodaj komentarz